Café Lirio de Mayo
En las alturas de Pijao, Quindío, nace Lirio de Mayo, un café excepcional cultivado a 1850 metros sobre el nivel del mar. Este blend armonioso entre variedades caturra y castillo proviene de varios pequeños caficultores locales, cada grano cuidadosamente seleccionado para capturar la esencia única de la región. Nombrado en honor a la flor emblemática de Pijao, este café cautiva con su versatilidad, adaptándose fácilmente a todos los paladares con su sabor distintivo y aroma embriagador.
ORIGEN
- Variedad: Castillo-Caturra
- Altitud: 1,850 m.s.n.m.
- Proceso: Lavado
PERFIL
- Aroma: Caramelo
- Sabor: Panela, Miel
- Acidez: Cítrica
- Cuerpo: Sedoso y ligero
- Residual: Chocolate prolongado
Daniel –
Excelente el café, excelente servicio